خوراک راسته با سس گوجه فرنگی (به روایت خودم)

موارد لازم :برای ۴ نفر عادی ، ۲ نفر بخور یا سه نفر میانه خور راسته  تازه و بی خس و چربی گرفته گوساله                          نیم کیلو گوجه فرنگی رسیده قرمز لب ترش          ...

دسر گوجه فرنگی و تخم مرغ

F9TOB0ZIDUQW6OD.MEDIUM
ترکیبی چشم نواز از برش تخم مرغ آبپز و گوجه فرنگی خان همراه با سس سبزی مواد لازم تخم مرغ آبپز سفت شده   دو عدد گوجه فرنگی رسیده سفت ۲ عدد ریحان ” پیازچه و جعفری ریز شده    از هر کدام دو قاشق غذاخوری خامه ترش شده  سه چهارم...

بهترین روش برش فلفل دلمه ای

www-8dari-com-boresh-felfel-dolmeh3
بهترین روش برش فلفل دلمهای به روایت تصویر بهترین شیوه انتخاب فلفل دلمه ای را هم در این لینک میتوانید دنبال کنید : نر و ماده بودن فلفل دلمه ای و تفاوت های آن در آشپزی                          ...

نوشیدنی هندوانه مکزیکی با طراوت و تازه – mexican watermelon aqua fresca

www. 8dari.com- Mexican Watermelon Agua Fresca
مواد لازم : ۸ فنجان هندوانه برش خورده و تخمه گرفته شده ۱ فنجان آب خیلی سرد ۲ ق چ شکر ۲ ق غ آبلیموی تازه ۸ برش هندوانه جهت تزئین   طرز تهیه : هندوانه ها را پوره کرده و  از صافی رد میکنیم تا یکدست باشد ....

موزائیک هویج (دسر لذیذ ترکیه ای ) به روایت خودش – ویژه ماه مبارک

موزائیک هویج
مواد لازم : هویج تازه  : یک کیلوگرم شکر : یک لیوان گردو پودر شده :یک لیوان بیسکویت صبحانه : ۱ ردیف (مانند پذیرایی نسترن شرکت مینو یا گرجی ) کره : ۱۰۰ گرم هویج شسته و رطوبت گرفته را رنده درشت می کنیم با شکر در قابلمه ای...

چای سرد با طعم هلو

www.peach-tea1
با توجه به در دسترس بودن  هلو در این قصل ترکیب خوش رایحه ای به قرار زیر داریم مواد لازم : چای کیسه ای ساده                      ۲ عدد ( بدون طعم و رایحه ) هلو                                            ۴ عدد متوسط طرز تهیه : آب را جوش آورده و ۲ تا سه لیوان...

چای سرد با طعم لیمو نعنا و خیار

www.8dari.com- -4چای نعنا و خیار
ترکیب جالبی است از جوهر چای ، لیموی تازه ، برش خیار سالادی ، و برگ نعنا مواد لازم تقریبا برای سه نفر  : آبجوش                        ۲ پیمانه خیار سالادی                   یک نصفه   ( مهم اینست که خیار معطر باشد ماند خیار محلی گیلان و مازندران اصفهان و همدان و از...

ماه مبارک و عسل

www.8dari.com.asal
خوردن عسل در ماه رمضان نیز توصیه می شود راه های تشخیص عسل طبیعی : ۱٫ با قاشق مقداری از آنرا در ظرف آب سرد بریزید طوری که با فاصله از لیوان وارد آب شود اگر مستقیم (اصطلاحا نخ عسل) در یک جا درته لیوان جمع شد عسل مرغوبیست...

دوغ به روایت خودم

مواد لازم : ماست پرچرب خامه ای و … ۴۰۰ گرم نعنا خشک ۲ قاشق غذا خوری حوصله : یه کم طرز تهیه : از قبل یک چهارم ظرف نوشابه خانواده رابا آب پرکرده و می گذاریم در فریزر یخ ببندد . ماست را درون ظرف نوشابه ریخته و...

سالاد هندوانه نعنا

exps166165_THHCD01_08_2b
مزه ای متفاوت با عادات ذائقه ایرانی مخصوصا اگر پیاز رازیانه در دسترس باشد   مواد لازم : هندوانه رسیده شیرین  مکعب خرد شده          ۶ پیمانه پیاز رازیانه   ریز خرد شده                          ...